Sponsorlu Bağlantılar

Yaz aylarında şüphesiz herkesin en çok tükettiği şeylerden birisi dondurmadır. Çeşit çeşit, renk renk dondurmalar dondurma tezgahlarında satılmaktadır. Açık yada pakette satılan dondurmaların içerisine bir çok yerde katkı maddesi eklenmektedir ve çeşitli renkleri elde etmek için bir çok boya katılmaktadır. Dışarıda satılan dondurmaları yemek istemeyen çoğu kişi evde kendi dondurmasını yapmaktadır. Ya da çocukları için daha hijyenik olduğunu düşünerek evde dondurma yapan bir çok anne vardır. Eğer sizde kendi dondurmanızı yapıp afiyetle yemek istiyorsanız size çok güzel bir dondurma tarifimiz olacak.

Malzemeler

  • 1 kg süt
  • 250 gram şeker
  • 70 gram yumurta sarısı
  • 100 gram salep

Yapılışı

Bir kap içerisine süt, şeker,yumurta ve salep konularak iyice karıştırılır. Sonra kap bir ocağa alınarak 10-15 dk kadar pişirilir ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra bir kaba konularak sürekli karıştırılır ve sakız gibi sünmesi sağlanır. Ardından istenilen dondurma kalıbına konulur ve dondurucuda donmaya bırakılır. Bir kaç saat sonra hazır olan dondurma kesilerek yada arzu edilen şekilde servis edilir. AFİYET OLSUN

Sponsorlu Bağlantılar