Pratik Bilgiler

Meyve ve Sebzeler Nasıl Saklanmalı? Gıdalardaki Tehlike “Sodyum Benzoat”

Meyve ve Sebzelerin Saklanması Konserve gibi gıdaların zararlı olmasının nedeni, içindeki kimyasal koruyuculardandır. En çok kullanılan gıda koruyucusu olan Sodyum Benzoat’ın % 3’den fazla kullanılırsa, gözlere zarar verdiği biliniyor. Şimdi içtiğimiz meşrubatta, yediğimiz sucukta, yediğimiz konserve yemeklerinde aynı koruyucu var. Örneğin; Öğlen yemeğinde litrelik Sodyum Benzoat’lı, asitli içecek içsek, sucuklu, yumurta ve konserve bezelye yemeği konservesi yesek, bunlarda %1-2 Sodyum Benzoat kullansalar, biz bir öğünde toplam % 3-6 oranında Sodyum Benzoat katkılı yemek karışımı yemiş oluyoruz. Göz bozuklukları bu ve

Genel Kültür

Hamilelikte Rubella IgM ve IgG Pozitif Çıkması Ne Demek? Avidite Testi Nedir?

Günümüzde hamile olduğunu öğrenen bir bayana ilk yapılan kan tahlillerinde bir çok değişkene bakılır. Bunlardan birisi de Rubella IgM ve Rubella IgG değerleridir. Rubella yani kızamıkçık hastalığını daha önce geçirdiğiniz veya hamilelik esnasında geçirip geçirmediğinize bakılır. Şimdi Rubella IgM ve Rubella IgG değerlerini ayrı ayrı inceleyecek olursak; Rubella IgM değerinin